RJA
Kakinada IPA
Etter få dager i Kakinada i India fant jeg ut at kun øl var trygt å drikke
RJA Rajahmundry Airport ligger øst for Kakinada i delstaten Andhra Pradesh i India.
Brygget etter oppskrift fra bryggerimester Mike Murphy hos Lervig. Ølet inneholder 17% havre og humlene Citra og Hallertau Blanc.
Dette ølet handler ifølge Lervig om humle. Begrenset bruk av caramelmalt er erstattet med havre for å få fyldig kropp og god munnfølelse. Dette intense ølet er mer som en eksklusiv grapefrukt.
Min erfaring fra dette brygget
Brygget i henhold til oppskrift fra Brygg Selv AS / Lervig.
I motsetning til oppskriften fikk jeg OG1064 og FG1010
Etter kun 14 dager i kjøleskap ble dette et meget godt brygg som jeg gjerne skal lage på nytt eller bruke som base for andre typer IPA med eventuelle tilsetninger eller humleendringer.
Bryggdata
Dato brygget: 02.06.2016
Dato flasket: 26.06.2016
Alkohol: 7,5%
IBU: 80 - 90
Original: Lervig
