Berliner Style Sour Ale fra Mangrove Jack’s er lansert kun i en begrenset utgave (Limited Edition). Er du spent på å prøve surøl? Da skal forsøke denne spesielle utgaven etter modell fra Amundsen Bryggeri i Oslo og deres LUSH Rasp & Lime Berliner.
Et øl helt typisk for stilen Berliner Weisse og knakende god i sommervarmen som leskedrikk. Ølet har relativt lav alkoholstyrke, lav bitterhet og med en syrlig smak. I bakgrunnen har en den karakteristiske Berliner Wisse smaken, hvete, fruktighet, høy og gress. Det syrlige preget gir en litt snerpende munnfølelse, men på en god måte. Originalt blandet man i Berlin saft i ølet, og da het det ”Weiße mit Schuss” Brukte man korn eller snaps, het det ”Weiße mit Strippe”. I denne versjonen er det «saftblandingen» som gjelder; I tillegg til originaloppskriften er det tilsatt en pose frosne bringebær og saften og skall fra 4 ferske lime.
Gjort på 15 minutt å lage, frisk god smak i sommervarmen, Jeg kokte opp 1 pakke frosne bringebær, og skallet og saften fra 4 lime sammen med 1 liter vann og tilsatte 4 dager før tapping på flaske.
Dato brygget: 03.04.2018
Dato flasket: 15.04.2018
Alkohol: +/- 4,5%
IBU: +/- ?
Original: Mangrove Jacks
Kundeservice: +47 916 92 956
Copyright @ All Rights Reserved