Svart Mamba DIPA

NBO

Svart Mamba DIPA


Jeg elsker IPA, gjerne med mye humle og de som har en ekstra touch av en spennende smak i bakgrunnen


Jomo Kenyatta International Airport ligger i hovedstaden Nairobi i Kenya. Dette ølet er dobbel IPA, men i tillegg til store mengder humle er den også tilsatt mango, ananas og chili. Dobbel IPA er en IPA med mer alkohol (+8%) og mer humle enn vanlig IPA (IBU +100). Omtales også ofte som Imperial IPA.

Min erfaring fra dette brygget

Brygget i henhold til egen oppskrift.

Jeg fikk OG 1.070 og FG 1.010 valgte jeg å flaske brygget.

Første smaksprøve en uke etter flasking lover bra i forhold humlesmak/bitterhet.


Oppdatert 02.12.2016

Etter å ha prøvd 3-4 flasker så er dette for meg en vellykket DIPA. Her er det så mye humlesmak at det kun er et øl kun for "folk med hår på brystet" som danskene sier.....



Bryggdata

Dato brygget: 15.10.2016

Dato flasket: 03.11.2016     

Alkohol:      8,3%

IBU:          150

Original:     Egen oppskrift