Jeg elsker IPA, gjerne med mye humle og de som har en ekstra touch av en spennende smak i bakgrunnen
Jomo Kenyatta International Airport ligger i hovedstaden Nairobi i Kenya. Dette ølet er dobbel IPA, men i tillegg til store mengder humle er den også tilsatt mango, ananas og chili. Dobbel IPA er en IPA med mer alkohol (+8%) og mer humle enn vanlig IPA (IBU +100). Omtales også ofte som Imperial IPA.
Brygget i henhold til egen oppskrift.
Jeg fikk OG 1.070 og FG 1.010 valgte jeg å flaske brygget.
Første smaksprøve en uke etter flasking lover bra i forhold humlesmak/bitterhet.
Oppdatert 02.12.2016
Etter å ha prøvd 3-4 flasker så er dette for meg en vellykket DIPA. Her er det så mye humlesmak at det kun er et øl kun for "folk med hår på brystet" som danskene sier.....
Dato brygget: 15.10.2016
Dato flasket: 03.11.2016
Alkohol: 8,3%
IBU: 150
Original: Egen oppskrift