Tropisk Storm

Tropisk storm

Amundsen Ink & Dagger Mango IPA


Smaker du humleoljen som glir nedover halsen? Kan du lukte den intense lupulin-eksplosjonen fra bunnen av glasset? Amundsen skrudde volumet opp til 10 og sprengte høyttaleren med deres mest bråkete øl - begravd i en haug av humlede godsaker. Tenk vått tropisk gress og mango, alt pakket nedi denne selvutnevnte humlebomben. Oppskriften til dette ølet er laget av John Hudson og Matt Arens fra Amundsen Bryggeri i Oslo, men i min versjon er den også tilsatt ekstra Mango.


Tropiske lavtrykk er lavtrykk med sterk vind som opptrer særlig i tropiske og subtropiske områder. Tropisk orkan eller taifun har styrke over 33 m/s. Betegnelsen orkan (hurricane) brukes særlig i amerikanske farvann, taifun i det vestlige Stillehavet, og syklon i Indiske hav. Det har vært målt hastigheter på ca. 90 m/s.


Min erfaring fra dette brygget

Jeg fikk OG 1062 og FG 1008.

Skyllet under brygging med 20 liter vann.

Jeg tilsatte 450 gram Mangopuré ved tørrhumling.

Sannsynligvis min beste IPA så langt. Meget bra øl.


Bryggdata

Dato brygget: 31.08.2017

Dato flasket: 14.09.2017     

Alkohol:      7,4%

IBU:          65

Original:    Amundsen Bryggeri